Biofarma Košík, okres Nymburk

kontakt     galerie

Chcete poznat, co je to zážitková gastronomie? U nás ji naleznete!

Na okraji Farmy Košík ve vísce jménem Tuchom se nachází penzion s útulnou restaurací. Toto místo je učiněný ráj milovníků gastronomie. V kousku Slovenska se Středních Čechách se stádem ovcí nemohou chybět brynzové halušky, nebo halušky s uzeným a kysaným zelím, nebo pravá slovenská „kapustnica“, ve které „lyžica stojí“, pečené jehněčí i jiné domácí speciality.  

Stinnou stránkou je, že domácí kuchyně je i svými rozměry domácí a malá a tím je kapacita restaurace omezena. Díky velkému zájmu a omezené kapacitě restaurace je rezervace zejména v letní sezoně nutností. Výhodou však je, že se na menu můžete s mistrem kuchařem domluvit a je přímo pro Vás připravené na domluvenou hodinu. 

Zdvořile žádáme pro rezervaci nebo i konzultaci Vašeho oběda či večeře přímo s mistrem kuchařem, panem Václavem Košnářem, zavolat na telefonní číslo 605 265 277, nebo 325 514 850.

       Václav Košnář