Biofarma Košík, okres Nymburk

English galerie    kontakt   

"Ovečka, ovečka, trojaký úžitok, hej, žinčička, bryndzička, v zime kabanička..."

BIO

Farma Košík, ostrůvek slovenských produktů ve Středních Čechách, získala v roce 2009 oprávnění své výrobky označovat logem "PRODUKT EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ".

Zaměřujeme se primárně na zpracování masa, mléka a vlny z romanovských ovcí :

  • celoročně klobásy a jehněčí maso,
  • od Velikonoc do Michala hrudka (čerstvý sýr), tvrdý sýr (ementálského typu), oštiepok (uzený), brynza, jogurty, žinčica (nápoj podobný kefíru).
  • po telefonické dohodě kožešiny, polštáře a deky, které jsou vhodné i pro alergiky, přírodní vlna na pletení.
  • v restauraci na penzionu Tuchom jehněčí pečené na mnoho způsobů, více na Gastronomie.

Dalšími produkty z našich sadů a zahrad jsou marmelády, nakládaná zelenina a pochutiny typu chutney. Podle sezóny pak čerstvé ovoce, zelenina a brambory (červené rohlíčky Ceciie).

Prodej a informace o aktuální nabídce a množství k odběruna penzionu Tuchom, tel. 325 514 850.

Ceník produktů

Produkty

Zavařeniny - marmelády, chutney, houby 60-120 Kč skladem
Domácí vejce 1ks 8 Kč na objednání
Uzený špek 1kg 284 Kč skladem
Tlačenka 1Kg 180 Kč na objednání
Jehněčí klobásy 1kg 380 Kč skladem
mladé skopové - kýta bez kosti 1kg 360 Kč na objednání
mladé skopové plec 1kg 340 Kč na objednání
mladé skopové výsek 1kg 300 Kč na objednání
jehněčí (v celku nebo půlky cca 6 kg) 1kg 340 Kč na objednání
Mléko kravské 1l (pasterované/nepaster) 34 Kč na objednání
Mléko kozí 1l 75 Kč na objednání v sezoně dojení (duben-září)
Jogurt bílý kravský 0,2l 35 Kč skladem
Jogurt ovocný kravský0,2l 35 Kč na objednání
Ovčí sýr hrudka 1 kg 420 Kč skladem v sezoně dojení (duben- září)
Ovčí sýr tvrdý zrající 1 kg 440 Kč momentálně nedostupný
Ovčí sýr uzený 1kg 480 Kč na objednání sezoně dojení (květen- říjen
Brynza 1kg 340 Kč kladem v sezoně dojení (duben - září)
Žinčica 1l 32 Kč na objednání
Kravský sýr měkký cca 200g 68 Kč skladem
Kravský sýr měkký s bylinkami cca 200 g 68 Kč skladem
Kozí sýr měkký cca 200g 90 Kč skladem v sezoně dojení (doben - září)
Kravský sýr tvrdý zrající 1kg 380 Kč skladem
Kravská hrouda 1kg 320 Kč na objednání
Vlašské ořechy loupané 200g 98 Kč
Jablečné křížaly 100g 39 Kč
Gdoulové želé 100g 70 Kč